关键词：GIS;小作坊;食品安全;监控
摘 要：我国小作坊企业普遍存在于县、乡、镇和广大农村地区,且这些脏、乱、差的小作坊企业每天生产大批量食品,给食品质量安全造成了极大地威胁。本文在探讨小作坊食品安全问题的同时,结合地理信息系统讨论新型小作坊食品安全监控措施,为今后小作坊企业监控提出新的管理方案。
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