关键词：高脂;硫辛酸;氧化应激;脂质代谢;肉碱棕榈酰转移酶;载脂蛋白;high fat;LA;oxidative stress;lipid metabolism;ApoE;Cptla
摘 要：为了研究硫辛酸(lipoic acid,LA)对高脂日粮小鼠体内氧化应激、脂类代谢及相关基因表达的影响.采用40只C57BL/6雄性小鼠,随机分为4组:对照组(正常日粮),高脂组(高脂日粮,含20％脂肪),LA组(高脂饲料分别添加0.05％、0.10％LA).6周后测定小鼠血脂及血浆脂酶水平,全血、消化道及肝脏组织自由基(ROS)水平及肝脏抗氧化酶活性,并采用RT-PCR检测小鼠肝脏Cptla及ApoE的表达.结果表明,高脂日粮导致小鼠血脂显著升高、血浆脂蛋白脂酶(LPL)及肝脂酶(HL)活性显著降低(P＜0.05);添加0.10％LA可显著降低血脂并提高LPL、HL的活性(P＜0.05).与正常组相比,高脂组血浆和组织中抗氧化相关酶活性显著降低,ROS和丙二醛(MDA)含量显著升高(P＜0.05),造成慢性氧化应激;添加LA可显著缓解氧化应激,0.10％LA可使其基本恢复到正常水平.高脂饮食导致小鼠肝脏Cptla表达显著下调,ApoE表达显著上调(P＜0.05),而添加LA可显著缓解高脂造成的上述基因表达的变化.因此,高脂日粮会导致小鼠体内氧化还原状态失衡,造成脂代谢紊乱,LA可通过清除自由基、调整氧化还原状态,改善小鼠肝脏脂代谢功能.