关键词：新食品原料;实质等同
摘 要：目前,我国新食品原料事业发展火热,但是"实质等同"认定制度却存在重大缺陷。笔者建议借鉴国外经验,将"实质等同"认定主体调整为卫计委,使"实质等同"不再形同虚设,成为把控人民群众的饮食安全的坚实闸门。
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