关键词：食品安全;检测前处理技术;样品制备
摘 要：食品安全检测前处理技术对于确保食品安全至关重要。随着科技的不断进步，前处理技术也在不断发展，以提高检测的准确性和效率。本文研究了近年来食品安全检测前处理技术的研究进展，包括样品制备、提取和净化等方面。通过对不同技术的比较和分析，总结了各自的优缺点，并探讨了未来的发展趋势。
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