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浅谈食品安全政府监管的困境和出路
作者:王春华; 加工时间:2017-10-18 信息来源:现代面粉工业
关键词:食品安全;食品安全监管;政府监管;食品生产经营;食品药品监督管理;社会共治;分段监管;
摘 要:1食品安全政府监管现状食品是人类维持自身生存的基本消费品,食品的数量和安全关系着人类的生命健康与繁衍生息,食品安全的公共物品特性要求政府必须承担起监管者的角色。就我国食品安全(卫生)领域政府监管的历史沿革而言,大致经历了卫生行政部门独家监督、多个监管部门分段监管、食品药品监督管理部门统一监管等不同时期。有研究指出:食品安全由调整后的食品药品监督管理部门实行集中、统一监管或许能够解决主要食品安全监管部门职责不清、监管不
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