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典型烤烟产区初烤烟叶表面细胞形态特征分析
作者:过伟民;张艳玲;蔡宪杰;张仕祥;王建伟;刘阳;尹启生 作者单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001 加工时间:2013-11-15 信息来源:《烟草科技》
关键词:烤烟;细胞形态特征;外观品质
摘 要:为了解我国烤烟表面细胞形态特征及差异,选择典型产区相同等级(C3F)的初烤烟叶,采用扫描电镜获取烟叶表面微观图像,利用软件量化分析了细胞面积、周长、形状因子等指标,初步探讨了其与外观品质的关系.结果表明:①不同产区烟叶表面细胞形态特征差异明显并呈一定的区域变化规律,广东和福建采样点烟叶的细胞面积明显较大,细胞形状相对不规则;辽宁和河南采样点烟叶细胞形状相对规则,但辽宁采样点烟叶细胞面积明显较小,细胞褶皱感(凹凸感)较强,而河南采样点烟叶细胞面积相对偏大,褶皱感较弱;云南和贵州采样点烟叶细胞面积相对中等,贵州采样点烟叶细胞形状相对不规则;四川和湖北采样点烟叶细胞面积相对偏小,细胞形状规则程度中等.②细胞面积和周长与叶片结构和油分分值呈显著或极显著负相关,细胞形状规则程度与身份分值呈极显著负相关.
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