关键词：食品安全;快速检测;发展路径
摘 要：为了保障食品安全,2015年10月1日起,新的《食品安全法》正式颁布并且实施。新《食品安全法》的颁布和实施对食品安全快速检测市场来说,有一定的促进作用,一定程度上有利于快速检测技术领域的长远发展。为此,本文将就快速检测技术在食品检测领域的实践应用展开分析,对当前食品快速检测技术领域亟待解决的相关问题展开研究,并就食品安全快速检测技术未来发展路径进行思考。
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