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商业贸易行业:从7-Eleven平台化思维看国内商业发展新思路-深度报告

加工时间:2019-06-08 信息来源:EMIS 索取原文[27 页]
关键词:商业贸易;7-Eleven;商业发展
摘 要:

从外部环境来看,国内便利店行业已经迎来高速发展的窗口期,但行业高度分散,且运营效率远落后于成熟的711 门店。便利店的经营属性决定了行业的快速发展有两个前提条件:较大的人口密度以及中等以上的消费水平。中国的市场目前显然已经具备了这两个条件。在传统业态普遍低迷的情况下,2017 年便利店行业整体规模依旧保持了14%左右的高增长。但目前国内的便利店经营效率仍远远落后于日本,无论从日均销售额、日均客流、客单价、坪效以及毛利率的角度都处于劣势。



目 录:

便利店巨头711:源于美国,兴于日本,遍布全球 ............ - 4 -

源于美国,兴于日本 .... - 4 -

门店高速增长,遍布全球 ............ - 4 -

七大业务模块协同发展  - 6 -

海外业务的高速发展带动整体收入向上 ....... - 6 -

日本本土便利店业务对营业利润贡献最大 ... - 7 -

日本经济环境分析:711 穿越日本经济低迷时期,完成逆势扩张 ...... - 8 -

穿越日本经济低迷时期,7-Eleven 完成逆势扩张 ....... - 8 -

经济增长放缓的背景下,便利店成为线下零售发展最迅猛的业态 .............. - 9 -

较高的人均GDP 与城市化率为日本便利店的发展提供沃土 ..... - 10 -

核心竞争力:特许经营模式下的快速扩张+极致的选品思维+精细化供应链管理- 11 -

区域密集布局的策略:支撑便利店商品“即时性”的价值 ....... - 11 -

特许经营模式保证快速扩张,711 构建零售服务商模式 ............ - 12 -

商品为王:优化商品结构,突出高毛利的食品加工和快餐品类  - 14 -

商品为王:打造爆款商品,带动其他品类销售,保证高客流、高客单 ..... - 14 -

商品为王:开发自有品牌,创造高毛利 ..... - 15 -

精细化的供应链管理 .. - 16 -

提供多元化的服务,打造“零售+X”的模式塑造便利店场景的穿透力 .... - 18 -

7-11 对国内便利店业态发展的借鉴意义 ........... - 19 -

国内便利店行业步入高速发展窗口期,行业格局分散 ............... - 19 -

7-Eleven VS 红旗连锁:本土化自营便利店突围的方向在哪里? ............ - 20 -

7-Eleven VS 阿里零售通:B2B 模式能够跑通的本质是什么? ............... - 22 -

7-Eleven VS 苏宁小店:O2O 便利店模式是否能超越传统便利店? ....... - 24 -

7-Eleven VS 永辉 ——看好大店+小店的多业态协同模式 ....... - 25 -

风险提示 ............ - 27 -


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