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工科院校食品专业分析化学教学改革与实践

作者：叶泰;袁敏;曹慧;徐斐;于劲松; 加工时间：2017-05-10 信息来源：教育教学论坛

关键词：分析化学;教学改革;教学方法
摘要：根据分析化学课程的特点,结合分析化学这门课在工科院校食品专业教学过程中的实际问题,对食品专业分析化学这门课进行教学改革探索。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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