关键词：检验检疫;检疫方法;食品检验;
摘 要：在物质极大丰富的今天,我们可以看到超市的货架上摆满了来自世界各地的食品,外卖小哥穿梭于楼宇之间派送美食,人们对于"吃"的选择越来越多,正因如此,也带来了更多的食品安全隐患。随着近年来全球食品安全问题频发,食品检验检疫学学科应运而生,为食品安全提供技术保障。随着时代的发展,不良商家的"掺假技术"也越来越高明,这就需要食品检验检疫方法的不断更新与发展。由扬州大学焦新安校长主编、中国农业出版社出版的《食品检
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