关键词：长效监管;公共食品;监察技术
摘 要：长效监管是公共食品安全发展的重点,依据现阶段公共食品安全发展情况为基础,结合近年来长效监管引用特点,分析长效监管下公共食品安全工作发展方向,并结合市场发展需求提出优质的发展方案。
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