关键词：中国食品科学技术学会;健康食品;食品安全;西部资源;中国食品工业协会;食品产业;优势转化;预制食品;绵阳市;产业界;孙宝国;中国工程院院士;
摘 要：为积极推进健康中国建设，发挥西部地区丰富的农产品资源禀赋优势，以科技推动资源优势、生态优势转化为发展动能，近日，由中国食品工业协会和中国食品科学技术学会联合主办的2023中国（西部）健康食品博览会在四川省绵阳市举办。此次博览会主题为“共享健康食品、共创品质生
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