关键词：新工科;食品类专业;创新创业教育;专创融合;创新创业能力
摘 要：在新工科建设和工程教育认证背景下，从我校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业人才培养的实际出发，阐述食品类专业本科生创新创业教育的现状和存在的问题，从改革创新创业教育的理念、构建创新创业教育与专业教育有机融合的人才培养体系、搭建多元化实践教学平台、加强“专创融合”师资队伍建设等方面探讨学生创新创业能力的培养，强调充分了解产业发展需求，将创新创业教育真正贯穿于专业教育的全过程中，实现“专创融合”推进创新创业教育改革，培养“新工科”背景下食品类专业学生具有扎实的专业知识和突出的实践创新能力，促进毕业生更高质量地就业和创业。
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