秋收开镰，各地粮食陆续集中上市，价格一路走高。中国的秋粮产量通常占到全年粮食总产量的超过七成，今年由于新冠疫情叠加气候灾害，全球粮食市场亦波动不断，秋收能否如期完成，如何稳住“粮袋子"，引发各方关注。10月17-18日，国家农业农村部部长韩长赋赴黑龙江调研秋收情况，要求全力抓好秋粮收获，努力减少收获环节的损失，确保把丰收的粮食拿到手，实现颗粒归仓。

　　秋粮涉及的品种多、范围广、数量大。秋粮作物主要包括玉米、大豆和中晚稻。全球四成的大米、两成的玉米都产自中国，而中国的大豆九成依赖进口。国家统计局的数字显示，2019年秋粮产量为49597万吨，同比增产1.1%，占全年粮食收成约75%，其中东北秋粮占三分之一。

　　9月下旬起，今年秋粮陆续上市，南方地区收购率先进入旺季。10月后，秋收“大头"东北地区粮食市场逐渐活跃，收购工作将持续到来年春季。官方已多次强调，2020年是多灾之年，但全年粮食基本面保持丰产和库存充足。农业农村部官网援引韩长赋的讲话：“今年丰收来之不易，因为气候原因，东北秋收比常年推迟一周左右，部分地块因前期遭遇台风，出现积水和作物倒伏等情况。"

　　据农业农村部监测，三季度以来，国内农产品市场供给总体充足，市场运行基本平稳，受消费恢复拉动，价格总体稳中有涨，粮价波动仍在合理区间。

　　农业农村部10月15日发文称，2020年三季度国内农产品批发价格200指数为119.34，环比涨2.24个点，同比涨7.67个点。其中，玉米价格涨幅相对较大；进口大豆数量上涨明显，国产大豆价格从高位回落，新季大豆上市，市场供应趋于宽松。

　　根据最新气象预报，10月20至22日，较强冷空气将自西向东推进，华北、东北、黄淮等地预计迎来大风降温天气，内蒙古东部、东北等地雨雪增多，北方将进入气象意义上的冬天。雨雪来袭之下，秋收节奏加紧。

玉米价格创四年新高

　　自今年4月起，玉米价格便一路高歌猛进，攀升至四年来最高价，价格领跑粮食市场。“今年的价格是一天一变，甚至一天两变。"一名黑龙江北部黑河地区农垦人士说。

　　2019/20玉米市场年度于10月份结束。官方数据披露，国内产区玉米批发年度均价为每吨1965元，较上年度同期增加5.2%。玉米现货价格与2017年底部相比上涨超过1000元，增幅超过六成。

　　东北地区是中国重要的粮食主产区、世界三大“黄金玉米带"之一。连片金灿灿的玉米田价值几何，是全国玉米价格走势的“风向标"。玉米不仅是主粮，更是“饲料之基"，且还广泛运用于淀粉、酿酒、乙醇汽油等加工品。

　　新季玉米上市，价格高开高走。根据农业农村部发布的10月份第一周畜产品和饲料集贸市场价格情况，全国玉米平均价为2.46元/公斤，同比上涨16.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东玉米价格2.60元/公斤，比前一周上涨0.8%。

　　另据市场分析机构卓创最新数据监测，截至10月16日，全国玉米均价收于2386.50元/吨，环比上涨5.74%，同比上涨超过30%。

　　玉米期货也刷出历史高价。文华财经数据显示，10月19日，玉米期货主力合约最高触及2629元/吨，达到自2004年9月该合约上市以来新高点，去年玉米期货主力合约均价约在1800-1900元/吨之间。

　　国内市场新增玉米主要来源渠道为农民收割、国家临时收储库、进口。国家临储拍卖的玉米是市场重要补给，其价格影响着玉米市场的整体走势。多名业内人士对财新记者表示，今年是玉米收储市场化改革的重要一年，临储玉米库存见底，供需缺口有所扩大。目前，许多粮商看涨2020/21玉米市场年度行情，囤积玉米待价而沽，推高了玉米市场价格，吸引各方资金入场。

　　“粮商都抢狠了，没抢到新粮的就去参加中储粮拍卖了。"前述农垦人士介绍，除了新粮源，当地多位粮商手握临储拍卖所得的玉米。据其估计，数量可达上百万吨。

　　多家玉米贸易商上调了价格，玉米深加工产业链价格也水涨船高。10月初以来，大北农、新希望、正邦、正大等多家饲料龙头企业先后宣布涨价，涉及猪料、禽料、鱼料等多个品种，涨幅达75-100元/吨。

　　据农产品资讯网站“我的农产品网"统计，截至10月15日，华北地区企业玉米淀粉出厂主流报价高达2970-3000元/吨；东北地区玉米淀粉出厂主流报价至2800-2900元/吨，较节前价格普遍性大涨超150元/吨。

　　艾格农业分析师马文峰认为，生猪生产恢复、灾情投机等因素共同推高了玉米价格，且新粮尚未大量涌入市场，流通数量偏紧，成为“抢手货"，粮商、饲料企业、深加工企业等争相囤购。玉米价格正处于“疯涨期"，要注意后市风险。

灾情助推涨势

　　此前，东北地区遭受气象灾害，引发预期农作物减产、质量下降的担忧，加剧了后市看涨心态。8月底至9月初，三场台风连续席卷东北地区，正值农作物灌浆期，导致部分农作物出现倒伏。当前东北部分地区秋收进度不如预期，倒伏的农作物需要耗费较多人力、物力，和投入更长时间。

　　“台风对产量有一定影响，要不是因为倒伏，往年此时已经收完了 。"前述农垦人士称，其负责的地块有一半玉米出现倒伏。相较而言，倒伏的地块一公顷能收约8吨玉米，未出现倒伏的地块能收10-12吨。他告诉财新记者，正常情况下，半天时间，一车能收50-60公顷的玉米，今年最高的效率仅收了35公顷。

　　一位中科院东北地理所专家表示，目前玉米机收正常，但多需人工协助，进度缓慢。他估算，倒伏玉米减产幅度在20%左右。

　　“我们组织专家及时进行了灾害评估，由于玉米已进入蜡熟期，有八九成的产量，倒伏对产量影响有限，主要是增加了收获的难度和成本。"韩长赋10月13日接受《人民日报》专访时表示，2020年秋粮种植总面积预计超过12.8亿亩，较2019年增加800万亩，尤其是东北地区高产作物玉米增加较多。

　　黑龙江中部绥化市明水县的一位粮商告诉财新记者，近期当地雨水较多，低洼地带“玉米还泡着呢"，玉米霉变情况也较多。当地30%水分的玉米收购价达1778元/吨；烘干的玉米为2200-2300元/吨，较去年1600元/吨的价格，每吨涨幅超过600元。

　　农业农村部指出，后期随着主产区玉米上市量渐增，临储玉米出库，贸易商加快出售手中存粮，以及进口玉米和替代品陆续到港，玉米市场供应形势将逐渐转向宽松，短期内价格有望保持稳定，或小幅回落。

　　今年粮食生产可谓一波三折，除了东北秋收的台风，南方水稻也历经了洪水汹汹，还有草地贪夜蛾等病虫害“虎视眈眈"。

　　“长江流域汛期遭遇了洪涝，中稻晚稻受灾，但面积增加弥补了损失。"韩长赋表示，“洪涝过后，南方大部天气晴好，有利于庄稼生长成熟。"

　　秋粮品种中，稻米价格相对较为平稳，国家稻谷库存有超过一年消费量。目前，南方新季中晚籼稻陆续上市，农业农村部称，市场主体收购积极性高，价格整体呈现高开低走，中晚籼稻后期市场收购价格预计稳中偏强，市场化收购比重将进一步提高。

　　10月18日，韩长赋出席黑龙江国际大米节时强调，落实粮食安全省长责任制，加大政策倾斜支持力度，健全激励性利益补偿机制，保护水稻主产区和农民种粮积极性，要确保水稻面积稳定在4.5亿亩以上、产量稳定在2亿吨以上。

　　秋收季节，黑龙江黑河地区的农民们每天埋头地里“拉粮食"，秋收一般在12月前收尾，但今年恐怕要忙活更久了。“一般黄豆收得早点，玉米收得晚点。但今年雨水勤，不会结束得太早。"种粮大户贾英海说。