关键词：高校;食品安全;法律
摘 要：从2003年的"劣质奶粉"事件起,食品安全问题就成了公众视野中的热点话题,06年的"苏丹红"到08年震惊国人的三聚氰胺奶粉,劣质、有毒食品无时无刻不在危害着国人的健康。而高校作为社会中极为重要的公共场所,承载着人才输出、学术科研、提供就业岗位等多项重要的功能,关系到社会的传承和接续问题,高校的食品安全问题越发地成为了人民关注的热点。而由违法违规的生产厂商出产的不合格食品在市场作用下极为容易流入高校的餐饮系统,在食品安全问题上,高校并不是一个应该完全放心的安全区。
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