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绿色食品产业发展存在的问题及对策
作者:白永波; 加工时间:2017-05-10 信息来源:农民致富之友
关键词:消费者;质量;力度;企业;企业管理;产业;产品认证;
摘 要:"绿色食品"是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。也就是减少或完全去除农药残留、兽药残留、食品添加剂残留等,将食品中重金属含量、生物自身或生产中自然产生的毒素或有害物质的含量都控制到最低程度,从而保障人们的食用安全。1绿色食品产业发展存在的问题1.1我国绿色食品的规模还不大。尽管目前我国的绿色产品市场取得了显著的进步,但按照人民大众的需求来看,还有
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