关键词：可追溯体系;;食品安全;;可追溯信息;;政府规制
摘 要：以企业自愿建立食品安全可追溯体系为例,分析了可追溯信息传递的精确度、食品生产企业的激励水平(有偿支付)以及政府规制机构的处罚对上游农户努力水平的影响,得出精确度与激励水平等因素通过间接作用于农户努力水平而提高可追溯信息传递的有效性。。
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