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基于高光谱图像技术的长枣糖度无损检测
作者:贺晓光;徐爽;何建国;易东 作者单位:宁夏大学农学院,宁夏750021;宁夏大学物理电气信息学院,宁夏银川 750021;银川能源学院,宁夏永宁750105 加工时间:2014-06-15 信息来源:《食品与机械》
关键词:高光谱图像;长枣;糖度;无损检测
摘 要:基于高光谱图像技术对长枣含糖量进行无损检测.由长枣高光谱图像获取反射光谱进行多元散射校正处理,再采用主成分分析获得主成分数据作为BP神经网络的输入变量,建立长枣糖度预测模型.结果表明,采用BP神经网络预测长枣糖度模型优于PLS,模型的相关系数和均方根误差分别为0.927 4和1.712 5.利用高光谱图像技术对长枣糖度的无损检测是可行的.
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