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食品追溯体系建设面临的机遇和挑战

作者：安晋静;郑立荣; 加工时间：2019-05-18 信息来源：轻工标准与质量

关键词：食品;;追溯;;机遇;;挑战
摘要：介绍了食品追溯体系建设所处的政策和社会环境,基于此,深入分析了食品追溯体系建设面临的良好机遇和严峻挑战,提出了食品追溯体系建设的指导性方向。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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