关键词:新型城镇化;食品供应模式;农业现代化;食品安全;食品产业链;阳台农业;城市农业;都市农业;社区支持农业;农超对接
摘 要:民以食为天,有效解决食品的供应问题是城镇化的基础。而我国的食品供应模式正面临着一系列的严重问题,如农地抛荒与劳力短缺、物价飞涨与饮食结构失衡、食品安全无保障、产业链长流通成本高、铺张浪费等。新型城镇化要求把生态文明理念和原则全面融入城镇化全过程,走集约、智能、绿色、低碳的道路。在生态文明理念和原则的指导下,本文提出了转变食品供应模式的思路,包括转变饮食结构减少畜牧业占粮、杜绝铺张浪费、倡导阳台农业、发展城市农业、发展都市农业、开展社区支持农业、开展农超对接等。
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