关键词：食品安全;非法添加;法律适用
摘 要：在食品生产经营中非法添加是较为常见食品违法行为,"毒包子"、染色馒头、"毒竹笋"等问题层出不穷,是当前我国存在的主要的食品安全问题之一。我国相继出台了《食品安全法》、《刑法修正案(八)》、《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》、等法律法规,加大对此类违法行为的惩处力度,基本形成了一个打击危害食品安全犯罪,保障人民群众"舌尖上的安全"的法律体系。但是,在具体司法实践中,如何给超范围添加行为定性,明确法律适用方面仍然存在一些问题亟待解决。
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