关键词：食品抽样;抽样设备;标准化
摘 要：食品抽样是检测食品的重要环节之一。抽取批量产品中的一部分产品进行检测可以代表整体产品的质量,可以准确判断食品质量。笔者根据相关工作经验,主要探析食品抽样及抽样设备标准化的相关问题,以供参考。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取