关键词：食品安全;;现状;;漏洞;;法律规制
摘 要：民以食为天,食品对人们的身体健康产生重要影响,关系到广大群众的生命安全问题。伴随着科学技术的持续进步,我国在满足人们关于食品数量需求的同时,食品的安全问题也逐渐引起人们的重视,网络曝光较多的食品安排问题,包括餐桌污染、食品中毒等,对于人们生活水平的提高产生重大影响,对群众的身体健康与生命安全产生威胁。食品安全方面的问题逐渐发展成为如今的热点话题。文章首先论述了我国食品安全现状,结合食品安全存在的问题以及问题产生原因进行分析,望能够辅助解决食品安全问题。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取