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浅谈校园食品安全卫生的监管
作者:李航;彭效华; 加工时间:2017-02-12 信息来源:才智
关键词:学校校园;食品安全;卫生监管
摘 要:古语有云:祸从口出,病从口入。食品的品质不过关,势必会危害到人们的健康。当前,我国食品安全形势总体稳定,但各种食品卫生问题依然突出。加强食品安全卫生的监管已是刻不容缓的课题,其中,校园食品安全更是重中之重。本文从校内食堂、学校周边饮食店和食品小卖部的检查情况进行具体的考察分析,寻求校园食品安全的影响因素,提高校园食品安全管理水平。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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