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食品中硒的功效与安全性分析

作者：张剑; 加工时间：2019-11-21 信息来源：食品安全导刊

关键词：硒元素;;功效;;安全性
摘要：硒是人体必需的微量元素,但其具有严格的安全使用范围。血液硒含量过少或过多都会对人体健康产生不利影响,只有通过科学有效的方式适量补硒,才能发挥其功效,确保使用安全。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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