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不宜用家用冰箱制作速冻食品
作者:李建 加工时间:2023-12-21 信息来源:中国消费者报
关键词:速冻食品;家用冰箱;
摘 要:包子、饺子、馄饨包多了,放到冰箱冷冻室里保存,什么时候想吃、什么时候复热,似乎和超市卖的速冻面食没什么区别。那么,家用冰箱真的可以用来制作速冻食品吗? 中国食品科学技术学会面制品分会常务理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群在接受《中国消费者报》记者
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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