关键词：速冻食品;家用冰箱;
摘 要：包子、饺子、馄饨包多了,放到冰箱冷冻室里保存,什么时候想吃、什么时候复热,似乎和超市卖的速冻面食没什么区别。那么,家用冰箱真的可以用来制作速冻食品吗? 中国食品科学技术学会面制品分会常务理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群在接受《中国消费者报》记者
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