关键词：机械通风;高温高湿;偏高水分;保质;保鲜;稻谷品质
摘 要：由于储粮机械通风具有设备简单,操作方便,投资少,作业成本低,不拘仓房条件限制,易于推广等特点,在改变储粮生态、保持储粮品质、排除储粮隐患、预防储粮事故等方面作用显著,是储粮日常管理中应用最多、效果最好的储粮技术之一。尤其是以经济实用、环保卫生为原则,充分利用自然条件和仓房现有的配套设施,对粮堆实施通风降温散湿等操作,从而达到改善粮食的储藏环境、增加储粮稳定性的目的。因此,实现粮堆机械通风,具有十分重要的现实意义。广东地区属于亚热带气候条件,常年处于高温高湿的时间较长,稻谷的保管难度较大,在储藏过程中稍有不慎,就会出现发热、霉变,导致品质劣变。特别是偏高水分稻谷的安全储藏难度更大,也给储粮管理带...
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