关键词：食品安全;犯罪;刑法规制
摘 要：著名法学家霍布斯说:"人的安全乃是至高无上的法律。"刑法作为维护社会秩序的最后一道防线,在保护食品安全方面有着独特而不可替代的作用。纵观我国食品安全犯罪立法现状,刑法对食品安全犯罪的打击不断加强的同时,仍存在一些不足之处,需要进一步改进与完善。
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