关键词：食品安全;法规制度;管理体系
摘 要：食品安全关乎民生之本,近年来食品安全问题成为当前社会最令人痛心的现实。本文从食品安全隐患的若干表现,分析国内外的管理体系建设及法律法规的监管保障制度建设,用以说明食品安全管理是一个法律、标准、监督、惩戒等全方位、立体闭合的管理系统。坚持最严谨的标准,最严格的监管、最严厉的惩处、最严肃的问责,促进食品产业健康发展,推进健康中国建设。
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