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揉搓式豌豆脱皮机研究与设计

作者：潘光杰；孙传祝；张志杉；薛立桥作者单位：山东理工大学精密制造与特种加工省级重点实验室,山东淄博255091 加工时间：2014-07-15 信息来源：《食品与机械》

关键词：揉搓；脱皮机；豌豆；设计
摘要：针对现有豌豆脱皮设备存在的脱皮率低、产量小,难以满足规模企业生产要求等问题,对豌豆脱皮技术原理与方法进行分析与研究,在此基础上,设计一种揉搓式豌豆脱皮机.介绍该脱皮机的主要结构特点及其工作原理,通过设计计算与分析,确定脱皮机的总体结构,分析影响豌豆脱皮质量的因素.设计后的豌豆脱皮机脱皮方便、结构相对简单、预期产量较大.

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