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食品安全问题及食品检测技术探究
作者:程海芳;徐子婷;范雯婷;李晓明; 加工时间:2020-10-21 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;食品检测;检测技术;危害性;生命健康
摘 要:随着经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全问题备受关注。食品安全关乎人们的生命健康,影响着社会的稳定发展。如何开展食品检测工作,推动食品安全的发展是当前应该考虑的问题。基于此,本文先介绍了几个食品安全问题,并对食品安全成因进行分析阐述,最后对目前食品检测的发展方向进行了分析,希望为提高食品安全性、保障人们的饮食安全带来一定的助力。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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