关键词：新工科;韶关学院;食品科学与工程;专业综合改革
摘 要：韶关学院食品科学与工程专业已有二十余年办学历史,本专业按照新工科建设行动对专业的新要求,基于学校应用型大学转型发展实际积极实施专业综合改革,在面向市场、面向生产一线、面向行业及产业未来发展,面向粤北、广东以及"红三角"地区食品产业培养应用型优秀食品工程师方面卓有成效。
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