关键词：企业社会责任;计划行为理论;消费者企业社会责任认知
摘 要：近年来,我国食品企业安全事故屡禁不止,从2005年爆出的"苏丹红事件",到2008年的三鹿奶粉"大头娃娃毒奶粉事件",再到后来的"双汇火腿瘦肉精事件",使得食品企业社会责任一时间成为我国学者研究的热点话题。因此,通过对国内外文献的梳理,从理论分析角度就食品企业如何更好地承担企业社会责任及政府机构如何促进食品企业主动积极地承担社会责任提出了相关建议。
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