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食品微生物检验的质量控制研究

作者：王云鹏; 加工时间：2019-03-21 信息来源：民营科技

关键词：食品;;微生物;;检测
摘要：实验室内的质量管理是保证食品微生物检验质量的重点环节,除了对检验人员的操作技能和规范性有所要求外,实验室还需要具备良好的检测环境,如足够的空间、合格的仪器设备、达标的原材料等。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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