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浙江省某市居民食品安全满意度现状及影响因素研究
作者:张明珠;汪胜;杜开玲;张许;高丹娜; 加工时间:2019-02-20 信息来源:中国农村卫生事业管理
关键词:食品安全;;满意度;;影响因素
摘 要:目的:了解浙江省某市食品安全满意度现状,分析居民食品安全满意度影响因素,为加强政府食品安全监管工作以及提升居民食品安全总体满意度提出建议。方法:采用多阶段分层抽样抽取971名居民进行问卷调查,应用描述性分析、χ~2检验,Logistic回归分析所得数据,筛选食品安全满意度影响因素。结果:浙江省某市居民对于食品安全总体满意状况较好,表示为满意和比较满意的人群共占45.52%。Logistic回归分析显示,男性、食品安全状况明显改善及有所改善、对政府部门食品安全监管工作满意和比较满意、对政府部门食品安全信息公开比较满意是食品安全总体满意度的保护因素,而初中学历、职业为工人、商人、公司职员和服务业人员以及经常遇到食品安全问题是食品安全总体满意度的危险因素。结论:为提高居民食品安全满意度,建议从加强政府部门对食品安全的监管力度、拓宽食品安全信息公开渠道、丰富食品安全信息公开内容几个方面进行。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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