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饮料生产中食品全面质量管理的应用
作者:杨炳坤; 加工时间:2017-05-10 信息来源:食品安全导刊
关键词:饮料生产;企业;水质;企业管理;环境质量;全面质量管理;生产用水;工业用水;食品;
摘 要:饮料行业较常发生质量事故,食品全面质量管理对控制饮料行业食品安全风险尤为重要,因此,相关饮料生产管理人员应当重视饮料生产中各个环节的质量管理和把控方式,从设备工具、包装容器、卫生管理、质量管理、厂房、生产用水、质量检验和生产管理等环节,实施质量把控和管理,极大的提高饮料生产中的食品全面质量管理效率。在我国诸多的新型行业之中,饮料工业是极为典型的行业之一。现阶段的饮料生产中,存在着饮料种类众
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