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现代食品工程高新技术在乳品工业中的应用分析
作者:谢海洋;司玮;陈羚;吴晶; 加工时间:2017-01-10 信息来源:食品安全导刊
关键词:高新技术;现代食品;科学技术;超高压技术;乳品工业;食品工业;乳品产业;
摘 要:随着我国社会主义经济的不断发展和进步,人们的物质生活水平也有了质的飞跃,因此,也更加关注食品安全问题。目前出现的绿色食品,和人们要求的健康食用标准极为相符,进一步发展现代食品工程,不仅可以促进食品食用安全性的提高,还可以促进企业经济利益的增长。在高效经济发展的道路中,食品产业结合了很多高新技术,进而有更多的乳制品被
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