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体验式教学理论在食品毒理学课堂教学中的应用
作者:张磊;李常青; 加工时间:2019-12-20 信息来源:食品与发酵科技
关键词:体验式教学法;;食品毒理学;;食品质量与安全;;应用
摘 要:体验式教学理论是一种以学生为中心的培养学生学习能力、实践能力和创新创业能力的教学理论。本文以食品毒理学课堂教学为例,针对体验式教学理论在食品毒理学课堂教学中实施的必要性、实施途径和实施步骤、注意事项等内容进行了探讨。以期为提高本科生教学质量,培养应用型食品质量与安全专业人才提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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