关键词：互联网+;进口动物源性食品;食品安全监管
摘 要：随着进口动物源性食品的进口量日益增长,传统的食品安全监管模式已经不适合产业发展的新特点。为了更高效的向进口企业提供服务,更安全的对进口动物源性食品进行监管,上海出入境检验检疫局在深入研究了企业需求及食品安全监管要求后创造性的以"互联网+"的新思维为指导,开发了《查验辅助系统》,将涉及进口动物源性食品的所有方面都纳入系统管理,提高了信息传递的快捷性,产品监管的有效性。通过将进口动物源性食品所有流程都纳入系统管理,打造了一套全新的符合行业发展特点的新的食品安全监管体系。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取