关键词：商业伦理;博弈论;企业价值;食品安全
摘 要：在我国经济快速发展的今天,市场竞争日趋激烈,与此同时也引发了盲目追求企业经济利益,不顾社会责任等问题,特别是近几年来食品安全事件频繁发生,动摇了消费者的信心。在这种严峻的形势下,如何加强企业的商业伦理建设就成为了一个十分重要的研究课题。论文通过介绍我国食品安全的现状,从而引出了我国企业缺乏商业伦理的严重问题,企业并没有承担起应尽的社会责任,只关注自身的经济利益,被眼前的利益蒙蔽了双眼,迷失了方向。而商业伦理的本质就是强调企业在处理与自身利益相关的问题上所应该遵循的行为规范和准则,同时结合博弈论对食品生产企业的行为进行分析,并针对我国食品企业缺乏基本商业伦理的问题,从企业文化等方面来加强食品企业的商业伦理建设,从企业本身来解决我国食品安全问题。
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