关键词：食品安全;机器学习;风险评价
摘 要：对食品生产经营主体的风险评价是食品安全监管的重要内容。机器学习作为数据挖掘和事件预测的重要方法，是风险评价的重要方向。本文通过回顾和总结有关研究，就机器学习在食品生产经营主体风险评价中的应用现状、存在问题以及对策建议展开分析、评价和总结，推动建立更加科学高效的食品安全监管模式。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取