关键词：STEM;;高职;;食品加工技术;;VR技术;;应用;;设计
摘 要：本文就STEM背景下高职食品加工技术课程VR技术的应用进行了设计探析,首先总结了STEM背景下高职食品加工技术课程教学中存在的主要问题,分析了运用VR技术的必要性和可行性,在此基础上,阐述了对高职食品加工技术课程VR技术的应用设计。
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