关键词：合成生物学;细胞传感技术;食品安全;食品质量控制;生物标志物检测
摘 要：食品安全一直是社会各界关注的焦点，迅速准确地检测食品中的有害物质至关重要。合成生物学细胞传感技术在食品安全快速检测中的应用是一个备受关注的领域。本文重点讨论了合成生物学细胞传感技术在食品安全快速检测中的应用研究，包括感应元件、报告元件以及其在食品安全领域的潜在应用，旨在探讨合成生物学细胞传感系统的感应元件和报告元件，以及基于这些技术的食品安全检测应用。
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