关键词：产地检疫;食品安全;动物检疫
摘 要：在动物食品流入市场之前,首先需要开展产地检疫工作,这是为了使动物食品安全从源头上得到保障。作为动物检疫的基础性工作之下,科学、高效的产地检疫能够有效控制疫病产生于传播,保障食品安全。本文介绍了动物产地检疫工作的具体内容,阐述了其重要意义,并结合动物检疫工作存在的问题以及实际情况,针对加强动物产地检疫的具体措施提出几点个人看法,以供参考。
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