关键词：食品检测;检测机构;质量管理体系;构建策略
摘 要：随着物质生活改善，人们开始关注食品安全。完善的食品检测机构质量管理体系，规范和约束检测机构成为学界和业界关注重点。本文从食品检测机构质量管理体系构建的目的入手，通过分析其建立的意义和关键因素，提出了质量管理体系构建的策略。
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