关键词：食品质量管理;食品安全问题;有效性;风险评估;食品安全风险分析;风险交流;
摘 要：近年来,随着食品安全问题的日益突出,食品安全问题越来越受到政府和社会的重视。食品安全问题与政治、经济和科技的发展有着密切的关系,而不仅仅只是一个民生问题,其成因的复杂性,后果的严重性,都对我国食品质量管理提出了更高的要求。为了提高食品质量管理的水平,有效处理和解决食品安全问题,在食品质
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