茭白总蛋白质双向电泳技术体系的建立
作者单位:罗海波,LUO Hai-bo(浙江医药高等专科学校生物与食品系,浙江宁波315100;南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095)陈伟,CHEN Wei(浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波,315100)周静峰,宋慧波,ZHOU Jing-feng,SONG Hui-bo(浙江医药高等专科学校生物与食品系,浙江宁波,315100)郁志芳,YU Zhi-fang(南京农业大学食品科技学院,江苏南京,210095)
加工时间:2014-01-15
信息来源:食品与生物技术学报
关键词:茭白;蛋白质组学;双向电泳;Zizania latifolia;proteomics;two-dimensional electrophoresis
摘 要:为建立茭白总蛋白质双向电泳技术体系,研究了TCA/丙酮沉淀法和改良酚抽法两种不同总蛋白质提取方法、蛋白质上样量、pH值范围及凝胶质量浓度等条件对2-DE的影响.结果表明,改良酚抽法更适合茭白总蛋白质的提取,采用17 cm、pH 4~7的胶条、1.0 mg的蛋白质上样量、12 g/dL的凝胶浓度、考马斯亮蓝G-250胶体考染法染色,最终可获得蛋白质点较多,背景清晰,分辨率较高的2-DE图谱,为进一步开展茭白差异蛋白质组学研究奠定了基础.