关键词：食品检验;;资源;;现状;;对策
摘 要：食品安全问题不仅会影响个人身心健康,甚至会影响整个社会的发展,因此,食品安全问题引起了人们的广泛关注。出现食品安全问题最主要的原因是食品检验部门工作不到位,通过分析食品检验资源现状,提出提高食品检验技术、成立食品质量检验领导协调机构、整合检验资源,组建监测网络、构建信息平台,实现资源共享等策略,以确保食物的安全性,让老百姓放心食用。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取