关键词：食品检验;现代生物技术;检验成分
摘 要：食品是人们生存发展过程中的主要产物,安全的食品,能保证人民的身心健康,也能促进社会的和谐发展。为了保证食品的安全性,需要进行检验。因此,在本文中,笔者对现代生物技术在食品检验工作中的应用进行了分析。
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