关键词：环糊精；包合；应用
摘 要：简要介绍了环糊精化学的产生、发展及应用,重点介绍了:(1)环糊精衍生物的自组装、包合及应用;(2)新型环糊精超分子聚集体的形成及应用;(3)环糊精的包合作用在医药学研究中的应用。并对环糊精化学的发展进行了展望。
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